KUROMOJIYA～黒文字屋～

蒸留品目

クロモジ

場所

岩手県大船渡市

五葉山の恵み

「五葉山」の自然の恵み

奥州伊達藩から重要拠点として保護された山

五仏を祀られた霊峰として崇められた山にクロモジという宝が眠っていました。

クロモジの香りに魅了され下刈り処理されていたクロモジを未利用資源の活用というところから手探りでスタートしました。

地域産業に

東日本大震災で大きな被害を受けた大船渡市、人口減少、高齢化も進んでいます。

この町で、香りに癒されながら産業化が出来ればと奮闘しております。

蒸留所

クロモジは、摘出量が極端に少ないので小型の蒸留器の小さな蒸留所で丁寧に蒸留しております。

クロモジを最大限に活かす

クロモジの蒸留からスタートし、今はお茶やインクなどクロモジで作れるものは何でも

作りその魅力を多くの方々に伝えていきたいと考えております。

詳細情報